Un dîner (ou déjeuner) aux saveurs suaves des Milles et une Nuits

Entrées

Truite en deux façons sur taboulé de quinoa, grenade et pistaches

Labneh et poire rôtie au miel, noisettes, tuiles de sarrasin et zaatar

Plats

Steack de butternut esprit tajine, orange et citron confit, légumes de saison, fruits secs sur petit épautre

Suprême de volaille à la cannelle, pignons et amandes, riz et lentilles aux épices douces, potiron confit

Desserts à partager

Mousse au chocolat, ganache, fruits secs caramélisés

Yaourt fouetté à la rose et cardamome, mousse au combawa, meringues et pistaches

Les quantités sont limitées. Pour réserver, c’est toujours par sms au 06 61 899 899 et vos commandes seront à retirer au Teich entre 11h et 14h.