Un dîner (ou déjeuner) aux saveurs suaves des Milles et une Nuits
Entrées
Truite en deux façons sur taboulé de quinoa, grenade et pistaches
Labneh et poire rôtie au miel, noisettes, tuiles de sarrasin et zaatar
Plats
Steack de butternut esprit tajine, orange et citron confit, légumes de saison, fruits secs sur petit épautre
Suprême de volaille à la cannelle, pignons et amandes, riz et lentilles aux épices douces, potiron confit
Desserts à partager
Mousse au chocolat, ganache, fruits secs caramélisés
Yaourt fouetté à la rose et cardamome, mousse au combawa, meringues et pistaches
Les quantités sont limitées. Pour réserver, c’est toujours par sms au 06 61 899 899 et vos commandes seront à retirer au Teich entre 11h et 14h.