Bassin d'Arcachon - Val de L'Eyre

Boucherie Thomas au Barp 33114

La boucherie Thomas se situe au Barp, au cœur de la place Val de l'Eyre, la place des commerçants... Thomas et son épouse ont repris l'établissement en juin 2019.

Originaire de Marcheprime et du Barp depuis 2006, le couple est ravi de cette aventure familiale. Thomas "a toujours été dans le métier", et plus anciennement responsable dans la Grande Distribution.

Son épouse, auparavant aide-soignante, l'a rejoint à présent que les enfants ont grandi. Leur fille vient également les aider la fin de semaine.

Ils apprécient cet esprit "petit village", la proximité avec les clients et cette ambiance de convivialité qui réunit les commerces de la place.

La boucherie Thomas vous propose des produits de qualité sélectionnés comme suit...

  • Le bœuf est issu de la race limousine du Lot et Garonne ou Dordogne
  • Le porc est gascon, du Lot et Garonne et Dordogne
  • Le veau et l'agneau viennent d'un petit élevage dans les Pyrénées près de Pau.
  • La volaille vient d'Agetmau dans les Landes ou est sélectionnée au marché des Capucins de Bordeaux le mercredi matin.

Thomas rencontre tous les producteurs et suit de près la chaîne d'abattage. Il choisit lui-même la bête chez son grossiste et surveille la maturation jusqu'au 14ème jour où elle est proposée à la vente.

La boucherie vous sert :

  • les mardi mercredi vendredi et samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30
  • le dimanche de 8h30 à 12h30

La boucherie est fermée le jeudi.

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